AURO-Unsere-Pflanzenstoffe-04.2019

LEINÖL DAS MULTITALENT Es riecht würzig nach Heu, wird als krautig, dumpf und leicht röstig beschrieben. Schon in der Steinzeit wurde Öllein oder Faserlein angebaut und verarbeitet, die Aus- saat und die Ernte lässt sich sogar auf altägyptischen Wandmalereien nachlesen. Die Leinpflanze liefert nicht nur das Leinöl, sondern auch die Flachsfasern, die zu Lei- nen verarbeitet werden. Das klare goldgelbe Öl wird aus Leinsamen, den reifen Samen von Öllein, gewonnen. Es ist in vielen Produkten anzutreffen, da es einen hohen Gehalt von einfach und mehrfach ungesät- tigten Fettsäuren enthält. Ein- satz: Als Bindemittel für die Herstellung von Farben und Lacken, als Nahrungsmittel oder in der Kosmetik. Es ist eben vielseitig ein- setzbar. Leinöl - kalt gepresst Die Samen des klein- wüchsigen Ölleins mit seinen wunder- schönen blauen, manchmal auch weißen Blüten werden im Juli, spätestens im August geerntet. Danach wird aus den Leinsamen das Öl im schonenden Verfahren gewonnen. Die sogenannte Kaltpressung wird durch eine Schnecken- presse gewonnen. Hierbei wird die Lein- saat mit Hilfe einer Walze bei geringem Druck durch eine Presse gedrückt. Dabei werden Öltemperaturen von max. 40 °C erreicht. Bei höheren Temperaturen würden sich auch andere Pflanzenbestandteile lösen, was die Qualität des Öles vermindern würde. Aus diesem Grund gehören kaltgepresste Öle zu den wertvollsten und teuersten Ölen. Für Farben kommen nur kaltgepresste Öle in Frage. Die übrig gebliebenen Pflanzenteile wie Leinspreu und Stroh sowie der Presskuchen werden als Viehfutter oder für Dämmstoffe verwendet. Heute erfolgt die Ölpressung in sehr großen Pressen, dabei kann es sich auch etwas höher erwärmen. Die extrahierten Schleimstoffe werden durch Zugabe von schwachen Säuren koaguliert und dann ab- gefiltert. Verwendung bei AURO Bei AURO wird das Leinöl, aus kon- trolliert biologischem Anbau (kbA) wegen seiner hervorragenden tech- nischen und physikalischen Eigen- schaften geschätzt. Der warme Glanz, die Elastizität, das Eindringungsver- mögen und die feuchtigkeitsregulie- renden Eigenschaften machen diesen pflanzlichen, nach- wachsenden Rohstoff zu einem idealen Bindemittel in AURO-Produkten. MEHRFACHE NUTZUNG ZUR HERSTELLUNG VON ÖLFARBEN ALS WERTVOLLES SPEISEÖL ZUR REVITALISIERUNG DER HAUT aus k ontrolliert b iologischem A nbau Öle und Fette kbA 28