AURO-Unsere-Pflanzenstoffe-04.2019

LANDWIRT AUS LEIDENSCHAFT - ARBEITEN AN DER FRISCHEN LUFT Ein Besuch auf dem Hof des Bio-Landwirts Bernd Barnstorf-Brandes vom Klostergut Dibbesdorf, nahe Braunschweig. Neben der ökologischen und artgerechten Tierhaltung von Hühnern und High- land-Rindern gehören Felder für den Anbau von Kartoffeln, Getreide, Leguminosen, Buchweizen und Leinpflanzen dazu. Auch werden die eigenen Produkte über den Hofladen verkauft. Im Gespräch mit dem Bio-Landwirt über gute Eigenschaften für den Beruf und dem Anbau von Leinpflanzen. Was schätzen Sie an Ihrem Beruf? Die Vielseitigkeit, man ist viel draußen an der frischen Luft und hat viel Abwechslung. Die Arbeit mit den Tieren und die Feldarbeit schätze ich sehr, es gibt so viel zu tun, eintönig wird es nie. Besonders mag ich die Abhängigkeit vom Wetter und den Jahreszeiten. Welche Eigenschaften sind Voraussetzung und wie sieht ihr Arbeitsalltag aus? Eine gute Ausbildung ist wichtig, wie eine Lehre zum Landwirt oder ein Studium. Des Weiteren sind eine große Motivation und viel Durchhaltevermögen erforderlich. Ohne „Biss“ geht gar nichts. Der Arbeitsalltag ist vielfäl- Der Biohof vom Klostergut Dibbesdorf 30