AURO-Unsere-Pflanzenstoffe-04.2019

Warum wird das gemacht? Durch diesen Auf- und Abbau der im Boden enthaltenen Nähr- und Mineralstoffe bleibt die Bodenqualität langfri- stig erhalten. Auch der Befall der Kulturen durch Unkräu- ter, Pflanzenkrankheiten und einige tierische Schädlinge wird durch den Wechsel der Feldfrucht vermindert. Welches Argument erachten Sie als besonders wichtig für die Bio-Landwirtschaft? Bio-Landwirtschaft kann eine zukunftsfähige Methode sein, die Menschheit langfristig zu ernähren, und dabei die natürlichen Lebensgrundlagen zu erhalten. Die Voraus- setzung ist: Deutlich weniger Fleisch konsumieren und weniger Energiepflanzen anbauen. Herr Barnstorf-Brandes, Danke für das Gespräch. Aussaat: Ende März bis Ende April Ernte: Juli/August Blütenfarbe: weiß und lila Anbaufläche: 3,5 Hektar Ertrag: 3,5 - 5 Tonnen DATEN LEINÖL- PFLANZE oben: Besprechung vor dem Arbeitseinsatz rechts: Das Leinölfeld wird vom Unkraut mit einer lenkbaren Hackmaschine befreit. Mehr Informationen: www.biohof-bs.de 32